Teffmehl 1 kg Teffmehl wird als Vollkorn gemahlen und ist in Äthiopien und Eritrea seit Jahrtausenden beliebt. Da das Korn viel kleiner ist als Weizen, hat es eine größere Oberfläche und damit mehr Ballaststoffe. Auch als Energielieferant bei Sportlern erfreut sich Teff großer Beliebtheit. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Nüssen und Sesamschalen enthalten. Besonderheiten: Bester Preis in Deutschland. Exklusiv bei GT World! Hochwertiges Produkt. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 1356 kJ / 321 kcal. Fett: 2g. davon ungesättigte Fettsäuren: 0,7. Kohlenhydrate: 57 g, davon Zucker: 2,5 g. Protein: 11g. Salz: <0,05 g. Gebrauchsanweisung: Teff eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen und zur Herstellung von Nudeln oder traditionellem Injera-Fladenbrot. Entdecken Sie hier weitere Gt-Food-Produkte.