Información del producto: La harina Milo está hecha de mijo sorgo, una alternativa al trigo sin gluten. Milo es originario del este de África, por lo que el mijo sorgo se utiliza en climas secos y cálidos. La harina de milo se utiliza a menudo para hacer pan plano de injera, un pan tradicional de Etiopía y Eritrea. La harina de sorgo y mijo se utiliza para elaborar productos horneados como la injera. : granos de sorgo mijo Nota para alérgicos: Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, soja, leche, frutos secos y sésamo. Todos los productos GT World están disponibles en el siguiente enlace.